Maís

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Desde hace diez años Molitecnica suministra llave en mano de plantas completas por el trabajo del maíz y su transformación con una gran cantidad de productos como harinas precocidas, productos extruidos, harinas nixtamalizadas por tortillas y por arepa.

Hicimos planta en México, Colombia, Honduras, Guatemala, Venezuela de harinas precocidas así estamos líder del mercado con muchas plantas construidas con tecnología innovadora aplicada, por la calidad de las harinas, por bajo consumo de energía, de agua y de vapor.

Para estas plantas hicimos también diseño y construcción del edificio, suministro de la planta completa y su montaje mecánico y eléctrico, la puesta en marcha y la pruega y si se solicita formamos el personal encargado.

Molitecnica ahora ha elaborado el nuevo sistema de producción de harina nixtamalizda de maíz con planta totalmente en seco, sin agua y sin emisión de contaminantes. Este proceso inovador está indicado solo para determinados tipos de harina nixtamalizada precocida, para otros tipos se construyen plantas tradicionales de agua que tienen una mayor flexibilidad productiva.